Vaikų lopšelyje-darželyje „Gintarėlis“ dirba dvi maitinimo organizavimo specialistės Agnė ir Violeta.
Maitinimo organizavimo specialisto veiklos darželyje:
Maitinimo organizavimo specialisto darbo esmė – prižiūrėti, kad maistas būtų gaminamas pagal patvirtintus valgiaraščius ir kontroliuoti maisto produktų kokybę.
Darbas su maitinimu:
- Valgiaraščio sudarymas, koregavimas;
- Valgiaraščių, reikalavimų rašymas;
- Higienos normų, susijusių su maitinimusi, pasikeitimų stebėjimas;
- Maisto bloko patalpų kontrolė: maisto paruošimo, patalpų higieninė būklė;
- Dokumentacijos ir buhalterinės apskaitos pildymas.
Darbas su tėvais ir darželio personalu:
- Informacijos skleidimas tėvams;
- Darbuotojų higiena ir sveikata (dokumentų rengimas, tikrinimas);
- Tėvų skatimas sveikos gyvensenos įgūdžius, vaikų įgytus darželyje, palaikyti ir namuose;
- Sergamumo analizė.
